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北京：餐饮企业垃圾桶内可套袋收集厨余垃圾
新京报快讯（记者 陈琳）10月19日，记者从北京市商务局获悉，《北京市便利店（超市）生活垃圾分类指引》已于近日发布。其中餐饮企业生活垃圾分类指引中规定，可以在垃圾桶内套...
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垃圾桶上架菜盆、公厕门口摆食材 个别外卖后厨
公厕门口摆食材，厨师不穿工作服，个别外卖后厨卫生堪忧。美食城过道里堆满了各种杂物，只有侧身才能过去。一盆洗好的红辣椒，放在垃圾桶上。清洗完的蔬菜直接在地上摞着放。...
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国家卫健委提示：慎吃长时间发酵的酵米面类食
据健康中国微信公众号消息，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。国家卫...
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从“吃得饱”到“吃得好”的“小康菜谱”
一碗香软甜糯的淮安大米饭，搭配鲜嫩咸鲜的涟水捆蹄，再伴以一盘辣味适度的淮安红椒，这既是一份让百姓吃饱吃好的淮扬菜谱，亦是助力当地农民增收致富的小康菜谱。 眼下正值秋...
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中烹协发布关于制止餐饮浪费行为倡议书
各地餐饮协会、饭店协会、国家级酒家和住宿餐饮企业、餐饮外卖服务企业： 近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。总书记一直高度重视粮食安全，提倡厉行节约、反...
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