承包范围：武进区、新北区、钟楼区、天宁区、金坛区、溧阳市企事业单位食堂承包
| 检查项目 | 序号 | 检查内容 | 检查结果 | 备注 |
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人员管理 |
1 | 配备食品安全管理人员。 | ⎕是 ⎕否 | |
| 2 | 对从业人员开展食品安全法律知识、环境卫生知识的培训。 | ⎕是 ⎕否 | ||
| 3 | 定期开展自查，及时整改，并保留相关记录。 | ⎕是 ⎕否 | ||
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食品加工处理区 |
4 | 墙面无破损、无脱落、无霉斑、无积垢和灰尘积聚、无害虫隐匿。 | ⎕是 ⎕否 | |
| 5 | 地面平整、无裂缝、无破损、无积水积垢。 | ⎕是 ⎕否 | ||
| 6 | 有防蝇防鼠防虫设施设备、通风设备、洗手设备。 | ⎕是 ⎕否 | ||
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就餐区域 |
7 | 地面清洁、无积垢。桌面、台布、毛巾等保持干净卫生。 | ⎕是 ⎕否 | |
| 8 | 区域内无苍蝇、蟑螂、老鼠等病媒生物出现。 | ⎕是 ⎕否 | ||
| 9 | 餐厨废弃物分类放置，不得外溢出存放容器，并及时清理。 | ⎕是 ⎕否 | ||
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卫生间 |
10 | 设置洗手设备，并配备符合产品标准的洗手液，擦手纸或干手器等干手设备。 | ⎕是 ⎕否 | |
| 11 | 卫生间应保持良好通风，定期清扫、检查，并做好清扫及检查记录。 | ⎕是 ⎕否 | ||
| 12 | 卫生间清洁工具专用。 | ⎕是 ⎕否 | ||
| 工用具 | 13 | 贮存、盛放、加工和包装食品的容器、工具和用具，安全、无害、清洁。 | ⎕是 ⎕否 |
公司地址：武进区潞城街道东城路366号
备案号：苏ICP备19046931号
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