常州食堂承包推出少油少盐窗口

    随着现代生活水平的提高，食堂推出了天南海北各地特色菜品。大家在享受到各地特色美食的同时，也面临着每日的油、盐摄入超标的问题。为了解决这个问题，常州食堂承包近日在食堂开放了少油少盐清淡口味窗口。希望大家可以合理的选择每天的菜品，调整自己的每日油盐摄入量，保证健康生活。
    

    每日油盐摄入过量，会导致增加高血脂症的发病几率。食盐摄入过多，会使血压增高，而得上高血压，而食用油摄入过多，则会使血脂增高。这些都不利于心脑血管健康。

    防止血脂异常重在合理饮食，每日科学的健康定量自己的食油、盐的摄入量，养成良好的饮食习惯。

    食用过量的盐，除了容易引起身体水肿、皮肤干燥粗糙之外，还可以导致高血压、心脑血管病等多种慢性病。盐摄入过量，不仅对肾脏、血压都不好，还会破坏胃黏膜，增大胃癌风险。

    中国营养学会早在1997年制定的《居民膳食指南》中建议，成人每日油脂的摄入量为25克，具体到每天做菜用油，就是每人每天只能摄入1-2小汤匙。