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学校食堂食品安全必须高度重视
上个月，市市场监管局与市教育局对我市8县2区48所学校的食堂食品安全工作进行专项督查。近日，两部门联合下发督查情况通报，点名表扬5所学校，通报批评10所学校。 督查48所学校，...
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深圳福田区机关食堂推行“精准用餐”制度
深圳晚报讯 （记者 汪仕林 通讯员 高锦琳） 10月16日是世界粮食日，本周是我国粮食安全宣传周。国家粮食和物资储备局发出倡议，共同携手，厉行勤俭节约，反对餐饮浪费。近日，福...
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一个2万人的食堂，承包费300万够吗？
2万人的大学这个规模可不小，这样的学校不可能只有一个食堂，保守估计至少有3个以上，比如我们学校当时有25000人左右，就有4个食堂了。 如果你300万管理费是承包学校所有的食堂那...
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《餐饮服务量化分级评定规范》发布，餐饮业质
10月19日，中国烹饪协会食品安全工作委员会在京发布了《餐饮服务量化分级评定规范》（简称《评定规范》）并公布了50家餐饮质量安全提升工程示范单位。 《评定规范》在食品安全的...
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推进“光盘行动”，这几家餐饮企业是这么干的
新京报快讯（记者 陈琳）10月19日，记者从北京市商务局了解到，北京市日前集中发布了包括社会餐饮门店、机关食堂、星级饭店等在内的九大用餐场景的光盘行动指引，在社会餐饮门...
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